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国宴大厨在八零 第132节

 

“就只有这些吗?”

柯学民戴着口罩的声音沉闷,“就做了这些。”

“明天还卖吗?”

“不卖了。”棠溪也不知道什么时候出来了,站在柯学民的身后,棠为民的身侧,面上笑意浅浅,清淡如塘中荷花,只可远观。

“今天就做了这些,下回再做点别的。”

“那就是特色餐了啊。”棠记有特色餐,没有规律,全靠主厨的心思,做了就有,不做就没有。

听见是特色餐,想要买的客人焦急起来了,“多少钱啊,给我准备两块,不对,我要四块!”

“我也要两份!”

“我不贪心,一份就好了。”后面挤不上来的人/大喊着。

棠溪看着涌在一起的人,眉心皱了一下,“大家先排队,不要着急。”

都是来棠记的常客,也都清楚棠记的规矩,老老实实地排队。

第一个人买到了芝麻糕后根本就不等回家,直接就在旁边吃了一口,引得后面排队的人羡慕又气,可又忍不住发问,“好吃吗?什么味道?”

然而吃芝麻糕的人久久说不出话来,让人心急如焚。

“什么感觉?”那人回味了一下,“入口香醇,细腻纤滑。”入口的瞬间,味蕾接触到爽滑的芝麻糕,随后是浓郁的芝麻清香充斥着口腔,来来回回,萦绕不散。

芝麻糕不像是糖三角那般黏,很是清爽,带着温热。

香而不腻,甜而不沾。

就是一种怎么吃都好吃的感觉!

那人说不出所以然来,只能用吃来表达自己的喜欢!偏偏这个举动让人更加气愤了!

因为前面排队的人要多买!

后面的人就买不到了!

一下子就卖完了

三十几块的香滑芝麻糕不到一刻就全部卖完了,没有买到的食客们看着那些买到的人,眼里都是羡慕和不甘。

先前棠为民说了,这是棠溪闲来无事做的,不是棠记的主厨,不甘心地问,“下一次是什么时候啊?”

棠溪抿了抿唇,摇头表示也不清楚,“这个不好说,想做的时候自然就会有。”

“诶,你们是要做生意的,怎么可以随心所欲呢?”没有买到的人不满了,这些年来还没有见过这般做生意的,难道不应该多准备一些的吗?

这话听了让人有点不舒服,可棠溪并未在意,而是微笑着解释,“物以稀为贵,这一次买不到了,下一次还会想要的。”

这目的没有达成,总会有人愿意来的。

这样的客流量才会源源不断。

棠溪的回答也有些让人不高兴,可有什么办法,只有她会啊,而且又不是做的不好吃,而是十分好吃,再怎么不甘心,不满也只能憋在心里了。

东西卖完了,棠溪看了一眼天色,转身跟棠为民说一声,便进去后厨,带上香滑芝麻糕,跟毛若兰说,“妈,我去卫家了。”

晚餐是要做猪肚鸡煲的,也不清楚满白晴会不会回来,但棠溪还是要多准备一道鱼。

“回来吃吗?”毛若兰有时候也不确定棠溪会不会回来吃,可每一回都会问一问。

棠溪拧眉想了一下,点头,“回来的,可能晚一点,不用等我。”

“行,路上注意安全。”毛若兰没有再多什么了,只是叮嘱她注意安全。

棠溪应了一声,拎着菜篮子从后门出去了。

大厅前还有客人,若是被看见还有香滑芝麻糕,恐怕会嚷嚷着拿出来售卖。

可这是自家人留着吃的。

大厅里,棠为民跟老顾客们保证下一回多做一些,这才让老顾客们散去了。

柯学民见棠为民解释的满头大汗,等他回来就倒了一杯水递过去,“大哥,你辛苦了。”

他不会说话,这些工作是真的完成不了。

“没事,没事。”棠为民一口气喝完了一杯水,喉间的干燥才舒缓过来,“以前我也不会,可现在不会也不行啊。”

他是这个家的顶梁柱,是要支撑起这个家的,绝对不能给孩子们拖后腿。

“那现在也挺厉害的。”柯学民看着羡慕,“以前在乡下的时候,就知道下地种田,也不需要什么,得闲了就跟乡亲/们唠嗑唠嗑,日子虽然苦,可也舒心。”

两个大男人回想起过往,又想起这些年的变化,都不约而同地叹气,随后相视一笑。

“看着天色也不会有客人来了,等会儿我们收拾一下就可以关门了。”入秋之后,天黑得越来越快了,平时七点都亮光的,眼下五点过后,一眨眼就昏暗。

黯淡无光。

“好嘞!”柯学民也想快点回家,给孙小琴准备晚餐,还有就是今晚有香滑芝麻糕,柯学民想快点让孙小琴尝到。

下午看着那些人吃的时候,柯学民也馋,可也能控制住。

——

棠溪带着竹篮子到卫家,被齐天乐瞧见,以为是带了什么好吃的过来,兴高采烈地过去,帮棠溪拿篮子,又问:“棠溪,这是带了什么?”

“之前做过的香滑芝麻糕。”棠溪也不卖关子,“应该会比之前的好。”

“那能啊,只要是你出手,绝对不会是凡品。”齐天乐看了一眼,并不是很感兴趣,可禁不住香滑芝麻糕的q弹,他拿着竹篮子来回晃动着,只觉得好玩。

棠溪见了,想起后世有人做的兔子形状的果冻,也是这一般q弹,勺子拍起来会让小兔子更加可爱。

棠溪有心想要做,可惜她不擅长这一类,抿了抿唇瓣后,棠溪想到了满白晴,左右看了一眼,没瞧见管家,转头回来看齐天乐,“太太今晚回来吗?”

“你说阿姨啊,我也不清楚。”齐天乐玩了一会儿,眼看着快要到偏厅了,便收起了玩弄的心,“应该会提前派人回来通知的。”

棠溪垂眸思索,“那好,我还是准备一份。”

“不用,大厨房那边会准备的,你现在还是要紧着景曜。”这会儿卫景曜还在书房里写写画画,没有时间出来的。齐天乐看了一眼偏厅,他自个儿留下来也无聊,“棠溪,等会儿我也去帮忙吧。”

“???”棠溪的眉头轻扬,甚是意外,但没有拒绝,“可以。”

“走!”齐天乐快步将竹篮子放在偏厅的茶几上,又跑回来跟棠溪说,“今晚要做什么?”

“是不是手打牛肉丸?”

“我查过了,纯手工打的牛肉丸特别有口感,我都迫不及待了。”

棠溪边听边点头,然后回答:“如果是自己做的话,成就感会更好。”

“那我试一试!”齐天乐没多想。

但万万没有想到是要将一整块牛肉锤烂。

齐天乐欲哭无泪地看着棠溪,“这么大一块真的不用切一切吗?”他以前看别人都是切成一片片,再剁碎的。

怎么到棠溪这里就不一样了呢?

“不用。”棠溪的嘴角里藏着笑意,“这样做出来的牛肉丸才会更加好吃。”

“好吧。”齐天乐不疑有他,认命地拿着木锤子一下一下地将牛肉锤烂。

起初那几下是挺有感觉和力气的,可一连锤了十几下,牛肉的变化都不大。

齐天乐更想哭了,“这要锤到什么时候啊?”

“变成肉糜。”棠溪面无表情地开始收拾猪肚了,猪肚跟猪大肠一样都是有怪味的,但是比猪大肠好一点。

处理起来的问题不大。

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