国宴大厨在八零 第164节
“还有,你看看。”老顾客又抹了一把桌面,“干净不?”
孙小琴点头,“这里的卫生的确很好。”
“那不就是咯。”老顾客摆了摆手,“这问完了吧?我还等着趁热吃呢。”
“嗯嗯,谢谢你。”孙小琴记下了关键的要点,又去采访其他人了。
公博文回头看了一眼,见陈海又来了,忽地想起来昨天有人来闹/事就他站了出来解释清楚,忽地灵光一闪,有了主意。
“我先去那边看看。”公博文想亲自采访一下陈海,了解一下昨天误会中的故事。
陶志泽没在意,“去吧。”端上来的几道菜,陶志泽都差不多吃完了,眼下肚子饱饱的,正好需要时间缓和一下,再来第二轮。
喝一口茶,再捻一粒花生慢慢咀嚼,时不时看去门外的街道,人来人往,人生百态。
另一边,棠为民出来帮忙恰好看到孙小琴采访结束,而那老顾客也回头看到他了,打了一声招呼,说:“东家,什么时候能多做一些特色菜啊?”
“尤其是锅巴,我家孙子可馋了,天天让我来买。”可偏偏天天买不到,孙子都在地上撒泼了,老顾客可愁了。
棠为民憨憨地笑了一下,“回头我让准备,下午就卖。”
“那行,有你这句话,我就放心了。”老顾客也笑了,接着回头跟孙小琴说,“你看看,这就是棠记的东家。”
比起外面那些大饭店的东家可好说话了。
孙小琴朝棠为民颔首,也算是打一声招呼,随后跟上,采访:“东家,棠记所有的帮工都需要穿上围裙戴上口罩的吗?”
“这样是为什么呢?”
…………
想挖走主厨
文字采访结束后,孙小琴猛地想起来还没有给棠记的招牌菜拍照作为特写,立刻转身去找柯学民,点名要几样销售量最好的早点。
柯学民一听是要招牌菜顿时就愣了几秒,憨憨地挠挠头,跟自家老婆说:“我们小东家说了店里的每一道菜都是招牌菜。这你让我选,可真的是有点为难了。”
孙小琴哭笑不得地扶额,“我是问销售量最好的那几道菜。”
“诶,店里的每道菜都差不多呀。”这可真的是为难柯学民了。
孙小琴沉默片刻后便放弃了,“那行吧,我去问问别人。”
“要不我进去问一下东家?”见没有帮上任何忙,又不想看到孙小琴失望,柯学民连忙开口提议。
孙小琴摇头拒绝了,“不用,这应该让顾客来决定。”
“有道理。”柯学民静默片刻觉得自家老婆说的都对,就不掺和了,让她自个儿去问在场的老顾客。
孙小琴回头又在大厅里转,没有一会儿就问出哪几道菜是最受欢迎的。
陶志泽吃过早餐后,跟公博文说了一声就回去上班了,可也约好了中午要在这里吃饭。
等孙小琴忙完回来不见陶志泽也不敢问去了哪里,而是认认真真地说了一遍采访的成果。
公博文边听边点头,“我刚也去采访了昨天事件中心的主人公——陈海。”
听完故事后,公博文有了另外的打算,“棠记这一期的栏目,我想分为上中下三期。”
孙小琴也正有此意,不为别的,单单是棠记的招牌菜就没有办法介绍完。
每一道菜都有它鲜明的特征,孙小琴无法在其中做出取舍。
而且,她还想在栏目中专门写一下棠记的卫生情况。
棠记的管理方式在南城是少之又少的,说不定能成为南城饮食管理行业中的优秀典范。
这些小问题,孙小琴都一一跟作为上司的公博文提出来。
公博文思索一番,觉得甚有道理,批准了。
“谢谢!”孙小琴大喜过望,差点就激动得站起来。
而这时,柯学民端着新鲜冒烟的蒸笼出来,意识到孙小琴要跳起来,连忙侧身避开,“小琴,你得小心些。”他端着的托盘有那么多菜品,若是一个不小心洒了,倒是不要紧。
就怕洒到人身上,被烫伤了那可是一件大事。
“诶!”孙小琴高兴也就没在意柯学民的语气,眉眼轻轻地弯着,笑意清明,“学民,棠东家现在有空吗?”
“我想跟东家聊一聊往后的采访。”
柯学民闻言皱眉,“今天不是已经采访结束了吗?”
“还没呢。”孙小琴解释,“今天只是上半部分而已,明天我想中午过来,后天是傍晚过来看看零嘴儿。”
事实上,孙小琴都已经尝过了棠记出售的零嘴儿,尤其是香滑芝麻糕,那可是仅此一家,也不用说香脆酥口的锅巴了。
每一样都让人回味无穷。
柯学民一听分这么多,那就不止一期了,高兴得很,“没问题,我这就去问问东家。”
“好。”孙小琴朝柯学民摆了摆手,回头专注于要怎么拍摄才能将菜品最美好的一面给拍下刊登出来。
公博文静静地在旁边看着,什么也没有说,而脑海中则是在联系陈海的故事,想着怎么样加进入才不会显得突兀,让人感动。
照相机的闪光灯在大厅里一闪一闪着,原本以为采访结束的顾客们纷纷侧头观看,转眼又见棠为民出来了,都纷纷祝福,希望棠记往后生意兴隆,越做越大。
棠为民嘿嘿地笑着一一感谢顾客们的支持,并且保证棠记会十年如一日,专心做饮食,不搞旁门左道。
引得在场的众人纷纷拍手,掌声如雷。
等孙小琴拍完照片后,又做了收尾工作,然后第一天的采访就结束了。
——
就在棠溪想着今天的采访如何的时候,齐天乐和卫景曜不知道什么时候就到了对面坐下。
“棠溪!今天你们这么早啊?”
听到齐天乐的声音,棠溪猝然回过神来,看着对面意气风发的两人,眉心倏地一皱。
越是到期末,高三的学习压力就越大,所有人都想着明年一战,好获得不错的名次,考上大学。然而在齐天乐和卫景曜身上却看不到一丝丝的忧虑,更多是的从容淡定。
棠溪知道卫景曜的实力,所以一点都不担心,而齐天乐的话……
“我们的老师从来不拖堂。”棠溪回答后看了看卫景曜,气色不错,这两个月来的饮食调理是有效果的。
“对了,你们是要准备第一次摸底考试了吗?”棠溪对以前的事情已经不大记得了,但隐隐有在食堂里听到高三年级的学生们提到期末考试是全南城联考。
难度会大很多。
不过人数再多,也没有后世几万人的多。
“差不多。”卫景曜熟练地打开了饭盒,瞧见里面的青绿的西蓝花眼里绽放出笑意,接着像是突然想起了什么,又说:“昨晚的晚餐很好,谢谢。”
“不客气,这是我应该做的。”棠溪并不是很想知道昨天晚上到底是谁来到卫家做客。
这些跟她没有什么关系。
齐天乐可不是这么想的,嘿嘿地一笑后,问棠溪,“你能猜到昨晚来的谁吗?”
“不知道。”棠溪摇头,拒绝玩猜猜猜的游戏。
齐天乐瘪嘴啧了一声,“是南城的一把手。”话音落下,齐天乐又去看卫景曜的脸色,见他没有意见才继续说下去的,“别以为我们在京市如何如何,可事实上啊,强龙不压地头蛇。”
“卫家和我们家要做什么都是需要跟这里的一把手合作