国宴大厨在八零 第554节
做不到和正常人一样。
郑新月死心了，但是哥哥没有，他说要在南城找工作，然后拿钱去看病。
只要坚持下来，好一点是一点。
看着郑兴安那么坚决，郑新月这才答应留下来的，不然从医院出来后，郑新月就想回家了。
窝在家里，一辈子不出门。
“那你以前在家有没有打破过什么东西？”谢奶奶循循善诱着。
郑新月摇头否认，“没有。”
家里穷，碗碟打碎了，那就要买新的。
一分两分都恨不得掰成两半用，郑新月又怎么会不小心？
“那就是了，既然没有打破过，那你现在怕什么？”谢奶奶安慰她，“在棠记的各位都很好说话的，尤其是东家他们。”
谢奶奶看去厨房门口，里面正忙得热火朝天，而外面相对就轻松一些，可也不那么轻松。
“大家都是从苦日子走来的，能将心比心。”
不然郑兴安兄妹两人也不可能到棠记来工作。
那也是毛若兰瞧着郑新月可怜，起了怜悯之心，这才让人进来的。
谢奶奶该说的都说了，至于郑新月能不能看得起自己，那就是她自己的问题了。
“行了，也歇了一会儿，该干活了。”谢奶奶活动了一下筋骨，低头就开始洗碗。
这一双手整天泡在水里面，早就发白了。
原本就已经皱巴巴了，现在更加是看都看不下去，更别说还掉了几层的皮。
郑新月的手也是，不过没有那么严重。
这会儿，瞧着谢奶奶的手，再去看自己的手，郑新月陷入了迷惘当中。
——
半个多小时过去了，大厅外面的单子也全部做完了。
棠溪和卢成周两人也热出了一身汗。
“豆腐我已经准备好了，就放在隔壁。”卢成周是真的很期待这一次的比试，刚忙完就马不停蹄地出去找豆腐。
毛若兰见棠溪额际上都是汗水，一阵心疼，“要不要歇一歇？”
“没事。”棠溪的确是很久没有试过这么忙了，一下子状态就来了，可一眨眼活儿也没了。
“我觉得现在的状态也挺好的。”棠溪抹掉了额际上的汗水，又把口罩摘下来透透气，见卢成周回来了，转身去洗一把手。
再去看他准备的豆腐。
是盐卤制的豆腐，是可以切成丝的。
卢成周是特意准备的，见棠溪看过来了，扬了扬下巴，“试一试？”
“好。”棠溪捏了捏手心，方才的热身也只是刚开始而已。
卢成周准备的豆腐并不多，每人有三块。
这一会儿，大厅外面也选好了十名评委，其中陈海非常幸运，抽中了最后一个数字十。
而他的老朋友就没有这个运气了，只能看着陈海品尝到美味佳肴。
“现在的比试开始了，十位评委可以到后厨看一看。”
厨房并不大，十个人是不可能全部进去的，只能一两个轮流进去观看。
正好，也能借此机会宣传一下棠记的后厨，是干净整洁的。
当然，这个主意是田招娣想出来的，棠为民让许清和进去问过棠溪他们，确定可以了，这才同意的。
后院跟外面是不一样的，虽然大家伙儿有时候也会借用一下卫生间，但都是匆匆扫一眼，没多留意。
当下，十个人进去了。
才发现后院不算大，也就那么一点儿地方，但是都收拾得非常整洁，不像是半个小时之前收拾出来的。
另外自来水的地方有个木棚子，在周围还有木架子专门放碗筷的。
特别整齐。
认输（一更，抱歉身体不舒服，再休息一天）
陈海以前是进来看过的，对这里的环境也都已经是很熟悉了。
唯一不熟悉的地方那就是厨房里面。
棠记的吃食都特别好，可这是怎么做出来的？干不干净？卫不卫生？
大家都很好奇。
这时，大家都排好队一起到厨房里面参观。
厨房只有三个灶台，三个人都在用。
毛若兰见有人进来了，见是陈海他们一行人，愣了一下后才反应过来是要进来参观，顺道看一看棠溪和卢成周两人之间比试。
“来了啊？”毛若兰戴着口罩，声音闷闷的，而且额际上也有不少汗水，但都被帽子的边沿给吸收了，也有不少是往下滑/落被口罩给吸收了。
陈海转了一圈，厨房内的东西很多，但又特别整洁，并没有乱放乱拿的。
再有就是灶台上面也没有多少油烟，估计是每天都在清洗。
看过一圈后，陈海的注意力被剁剁剁的声音给吸引住了，转头看过去的刹那，震惊到无法说出话来。
棠溪和卢成周两人的手速都非常快，那一块豆腐在短短的几秒钟之内就被切成了丝。
而且还没有断开的。
卢成周抽空瞄了一眼棠溪的动作以及反应，行云流水的，根本就是非常娴熟了。
另外也很有自信。
卢成周有些胆怯了，可转而很快就安慰了自己，才十五岁的女娃娃而已，自己可是有几十年的经验，难道还不比不过吗？
卢成周不相信。
文思豆腐最开始的一个步骤就是将豆腐切成丝，要保持不断。
棠溪已经很久没有试过这么聚精会神了，这一顿操作下来，整个人都专注起来了。
完全是忽略了周围的视线，以及环境。
卢成周能感觉到棠溪的专注力，气场一下子就开起来了，骤然让人心颤。
再去看，棠溪已经进入到了师父以前说过的境界当中了。
这千千万万的人都可以成为厨师，但也只有小部分的人能成为一名好的厨师。
怎么成为一名好的厨师呢？
进入到忘我的境界当中，心神都只有眼前的一切，做好眼下的每一道菜。
卢成周尝试过，但一直做不到。
他就知道，自己能走到的地方就是这里的，再也走不前了，可是他不甘心。
他还有更多的时间，他相信自己可以的。
然而，事实非常残酷，有些事情并不是觉得可以就一定可以的，它是有范围，有限度的。
也分人的。
显然，他不是这个人。
这一会儿，卢成周忽然萌生起不想比试的想法，这一场比赛他注定是一个失败者。
可要让卢成周说出弃权这一句话，卢成周又做不到。
顿时，卢成周陷入了沉默当中。
郑兴安发现了，卢成周停下来，“是少了什么吗？”
“要不要去问一问？”郑兴安很犹豫，可看了看周围的人，注意力都被棠溪给吸引住了，都没有一个人发现卢成周的不妥。
郑兴安看了一圈，目光落在了毛若兰身上，正想过去问一问的时候，卢成周忽然又继续下去了。
郑兴安看着很奇怪，但没有多想。
文思豆腐的做法说是简单，可也不简单，经过后人的改良后，文思豆腐的做法也复杂起来了。
足足一个小时，棠溪才完成一道文思豆腐。
在这期间，棠溪还顺道做了其他菜肴，也就是大厅下的单子。
“我认输了。”卢成周在棠溪的文思豆腐做出来后，他的