第三十五章 三不沾
了粥，心中有些不大乐意，巴巴的惦记着刘太太为她特意点的点心。刘家的其他几位奶奶也纯粹等着瞧热闹，就是刚刚听到刘太太那一串有的没的，她们便在庆幸自己没有到刘太太那做媳妇。也不知道她心里在想些什么，是要夸耀自己的媳妇能干，还是要向别人展示自己的厉害。邱氏端了盘子挨个布点心。白色的瓷盘中，黄色的想面团一样的东西，散发着诱人的香气。邱氏亲自夹了一筷子，送到七太祖母的口中。七太祖母笑眯眯的瘪着嘴，大声地道：“好，果然是好。三侄儿媳妇，我吃着这个很好，你还特意惦记着我，果然是好。”又拉着邱氏的手道，“果然是个好孩子，做事这般麻利。”刘太太面上有些不自然，她亲自夹了一筷子，确实是不沾盘不沾筷子，送入口中也不沾牙，那一丝丝的甜香，消除了口中的酒味，整个人都觉得爽口无比。她略有些复杂地瞧了眼垂手站立在七太祖母身边的邱氏，左手暗自握紧了些：“我听倩儿说，家里来客人了？”“是相公的同窗。”刘太太没好气地道：“什么时候，就往人家跑！我听说还有女眷，你去陪她好了。这里就不用你了。”三不沾：因不沾盘不沾牙不沾筷子，故此得名。其创作人及年代已无考查。但据说乾隆皇帝南巡时，路过彰德府，知府献了这道菜，后在清宫流传。其后，被同和居的厨子发扬光大。成为同和居的一道名菜。我查资料时发现，三不沾同唐婉有关系。说是陆游的母亲很不喜欢唐婉，特地难为她，在宾客面前要求吃样“要蛋也无蛋，要面也无面，要不沾盘子不沾筷子也不沾牙，入口不用嚼就能下咽”的东西。结果唐婉便做出了这道菜。（这对婆媳关系啊~）（未完待续）