虞凝霜在心中偷偷吐槽，从赵妙嘉吐槽到身边皮笑肉不笑的乳娘，心情越发烦躁，又接连吐槽了瞎赐官服的赵律、狐狸一样看不透的齐郡王。
心说这家人有一个算一个，没一个省心的！和他们挨上就没有好事儿。
连带着连刘太后也吐槽了，她对她好，不过也是为自己所需，将她随意驱使。
她身上的差事一件接着一件，糊里糊涂地，还又接下了这教公主做甜品的任务。
这任务可谓非常棘手，方方面面限制极多。
到底教什么呢？虞凝霜拼命思考。
厨刀和炉灶，万万不敢让那金枝玉叶靠近半步。
这就排除了许多的选项。
且赵妙嘉哪里做过菜呀？连水都没有自己倒过。
太复杂的，必然也不行。
可如果用太简单、太普通的点心去敷衍，按赵妙嘉这性格……也是绝对不依的。
虞凝霜一个头两个大，匆匆看过了阁中食材之后，倒是忽然有了一个主意。
她动之以情，晓之以理，最终说服赵妙嘉——学习那道她带来的橙子果冻。
虞凝霜给赵妙嘉做的橙子果冻，是凝结在一个深盘之中，而后切成小方块的。
每一个小方块都宛如夏日的阳光凝固，其中悬浮着的橙子果肉颗粒随着光影闪烁。
晶莹剔透。
骰子大小的果冻用小银叉戳起一块，方便入口，方才赵妙嘉吃了好几块。
她果然很喜欢这果冻的口感。
其中，果肉保存着橙子的原始质感，粒粒饱满像是小金纺锤，在口中爆出果汁来，仿佛在述说生长那一年的阳光。
果冻的部分则是极其软滑的入口即化，酸甜交织，带来轻盈的口感。
只不过，此时若是让赵妙嘉亲手制作，需要刀切的步骤就必须省略了。
虞凝霜还是那句话，再谨慎、敏感都不为过。
万一忽然就有人说她拿着刀是为了刺杀公主呢？！
虽然很离谱，但是看着赵妙嘉那精神状态，虞凝霜觉得也不是不可能……
如今，再见对方那幼鹿一样水灵灵的大眼睛，她都瘆得慌。
无法切块可难不倒虞凝霜，她干脆换了一种更有趣的呈现方式，集齐了食材，这便带着赵妙嘉做起了橙子果冻。
郑淑妃、橙子果冻
虞凝霜亲手挑了一个个饱满硕大的橙子, 在每一个顶部平切了一刀。
而后，她笑容满面地邀请赵妙嘉的乳娘和自己一起，将这些橙子呈给赵妙嘉。
自打虞凝霜开始处理食材, 这一位乳娘便全程在一旁监看，脸都要怼到案板上了。
若是不给她安排一份活计，都对不起她费的这些心思。
纵然虞凝霜不喜这一位乳娘，然而对方为赵妙嘉尽忠职守，虞凝霜还是十分理解的。
尤其是这在饮食之事上，怎么小心都不为过。
事实上，御厨房中制膳时, 都必然有内侍在一旁全程监察, 这是百年流传的规矩。
而刘太后给虞凝霜加的那一职“监事官”, 也是这个意思。负责监察众人制膳是否用心、整洁, 最重要的是——有没有多余的小动作。
这样看来，这个官职确实挺不讨人喜欢的。
光在翰林司那一亩三分地, 虞凝霜已经见惯了众人偷天换日的行径。
难以想象在太后寿宴这样的大场合中, 又该有多少弯弯绕绕。
厨子不偷，五谷不收。
虞凝霜保守估计, 大概有七成厨子会去“偷”些油水。剩下三成则是绷着做厨之人那一份傲气, 也必然厌恶被她这样初来乍到之人全程监视。
可如果她真能兴利除弊, 为国库省下一大笔银钱，为百姓减少些微微重担，那又确实意义非凡……
这样一路纠结着, 虞凝霜回到了赵妙嘉处。
按照她的教授, 赵妙嘉手执小银匙, 从顶部这个大概硬币尺寸的小洞，将橙肉一点、一点挖出来。
虞凝霜在边上看着, 心下稍安，本来还担心这小公主会嫌弃汁水满手呢。
如今看来，她却做得很细致。
且那双眼发亮，饶有兴致地挖水果的样子，几乎与普通的孩子无异。
挖出来的果肉用纱布仔细过滤了两遍，将破碎的果肉和筋膜等等全部滤去，只剩下透亮清澈的橙汁。
而后，虞凝霜搓洗出浓浓的假酸浆汁水，将其和橙汁搅拌均匀，又加了甜腻的蔗浆。
最后，将这混合物沿着顶部小孔，倒回那外表完好无损的橙子皮中。
最有趣的事情发生了——
只需把那一块之前平切下来的、小帽子一样的橙子皮盖回去，呈现在众人眼前的，俨然就是一个完整的橙子！
一切都是那么严丝合缝。
那橙子无辜地立在桌上，毫无变化，仿佛之前近一个时辰的细心劳作都是徒劳。
然而，这非但没让人觉得丧气，反倒让人体会到了别样的新奇。
尤其是赵妙嘉，围着那橙子看来看去，觉得这样的橙子果冻比切成块的那些好玩多了，显然对虞凝霜的这个改动非常满意。
她只亲手做了一个，过了瘾，便不愿再做。