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白桦想起昨日深夜时, 后院方向上传来的鬼哭狼嚎。

白桦转移话题道:“你可知这厨房之后是哪里?”

春桃呆呆的,立刻就被带走了思绪,坦然地回答道:“是冷宫啊。”

白桦的一切疑惑有了答案。冷宫之中, 多的是失宠而幽怨的女人,她们总在深夜里啼哭, 搅得白桦睡梦中都不得安宁。

总得想个办法。

这日,白桦记起昨日让沈淮南吃了少许凉物, 担忧太子的身体撑不住。冬日吃冰食,偶尔解馋尚且无碍,但长此以往未免伤身。

因此,今天白桦也不敢再搞什么花活,就做了一顿芝士部队锅【注释1】。

太子的小厨房独立于宫中的各部门,白桦和春桃平日里的饭食需要自己解决。因此,白桦今日做饭时,特意做了荤素两个版本。

在做部队锅之前,白桦先做了生奶酪。

白桦先将发酵了一夜的酸奶放入纱布中,挤干净水分。再将沥干水分的奶渣放入模具之中,将酸奶渣铺平后,用刀具切成易于薄薄的生奶酪片。

做好了生奶酪,白桦开始做部队锅的汤底。

考虑到沈太子口味清淡,白桦特意酌情降低了辣度和咸度,控制了茱萸辣酱以及洋葱、青椒的使用量。

白桦先将洋葱片放入油锅中翻炒爆香,再加入自带底味的酸辣泡菜、q弹糯香的切片年糕,加入高汤后,炖煮至入味。

再开锅时,加入拉面、青菜、豆腐和菌菇等食材,分批加入食材,也保证了每样食材都不会被煮老,都保持着爽脆可口的味道。

出锅之前,在部队锅中撒入几片生奶酪。最终生奶酪在高温的作用下开始融化,变成绵密顺滑的芝士包裹着锅中的食材,让每一口食材都自带着奶香的底味。

做好了太子殿下病号清淡版的部队锅,接下来,白桦开始做她和春桃食用的荤素搭配、加麻加辣版部队锅。

春桃是白桦亲自选进小厨房的宫女,就连口味上也和白桦如出一辙。两人吃饭时,都没有任何忌口,除此之外,也都偏爱麻辣鲜香的味觉体验。

白桦从春桃那边得到了肯定的答复之后,特意挖了一大勺茱萸辣酱,加入锅中。接下来,白桦又切了好多片厚切午餐肉、羊肉卷和各类丸滑,一同作为荤菜加入锅中。就连最后的生奶酪,白桦都没有吝啬,足足铺满了整个部队锅。

一时之间,麻辣、酱香与奶味充斥着整个小厨房,让一旁的春桃馋成了流口水的表情包。

如果说太子殿下的芝士部队锅是少油少盐的健康版本,那么白桦和春桃自留的版本,则是足够满足任何口腹之欲的幸福版本。

锅上炖着部队锅,白桦有一搭、没一搭地跟春桃聊着天。

春桃做饭这项业务能力有限,白桦把春桃收入门下,为的便是能在这深宫之中,多一双行走的眼线,为白桦探清前方的迷途。

“春桃,你今日吃饱了,记得去院后面转转、消消食,免得积食。”白桦自从入宫之后,说话的造诣都提升了不少,没有了从前那般直来直往的性格。

好在春桃关键时刻没掉链子,想起了方才白桦向她打听过冷宫的地理位置,如今又让她多去转转。饶是春桃反应再慢,如今也想到了白桦的用意自然不是为了让她消食,而是让她去探探冷宫中的情况。

白桦看到春桃心领神会的表情,松了口气。

这深宫之中,不知道有多少人盯着白桦这个新进宫的厨子,白桦没有办法只身犯险,只能委托他人。如若不然,白桦今日还没走到冷宫门口,就被太子的耳目汇报到太子面前去了。

太子本就疑心病重,若是断定白桦和冷宫中的哪位嫔妃有些说不清道不明的关系,到那时候,白桦便是长了几张嘴,也说不清其中因果了。

毕竟,后院挨着冷宫,日夜被冷宫嫔妃的哀嚎哭诉吵得夜不能寐。若不是亲身经历,一人之下的太子是体会不到这种痛苦的。

白桦人在宫中,只得小心为妙。

另一边,太子正在国子监中温书,太傅是个古板至极的老头,让他在此处背书,并要求一个字都不许出错,甚是无趣。

但不背又不行,一来这老头和皇上的交情甚笃,不然也不可能被委以太傅的重任。二来这老头教学森严,哪怕是太子完不成太傅的命令,也要被罚抄书。

无论哪一项,都够让太子头痛的,因此也只能不情不愿地完成。

这日,太傅正在国子监提问:“胤夷两国交界处,有些村庄水旱频发,应该如何治理?”

太傅的问题提问了如何抗洪和抗旱,是个答案相当宽泛的问题。其他皇子多多少少都答出来了一些抗洪抗旱的办法。唯有太子沈淮南另类,答出了让太傅眉毛倒竖的答案。

“我认为,这个问题不在抗洪也不在抗旱,而在于止战。先生的问题中,提到了出现旱灾洪灾的村庄地理位置在于胤夷两国交界处,所以哪怕治理好了旱灾和洪灾,战争依旧是困扰边境村民的最主要问题。所以我认为,终止两国战争才是治本之策。”

沈淮南不咸不淡地回答道。

太傅听了这个答案,眉毛都快翘到了天上去,嘴角都快撇到了地里去。

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